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HOME > 영타운FS >
운영시스템 > 식자재구매
두 개의 업체 식자재를 비교하여 싸고 질 좋은 재료를 영양사가 직접 고를 수 있게 하는 프로그램
장점 -> 수산물 / 야채 등을 품질 비교 하여 더욱 싸고 신선한 재료를 받을 수 있습니다.
전문적인 유통노하우와 축적된 DB를 통한 정확한 예측관리
채소 산지운영 시스템
주요품목
무, 배추, 양파, 대파, 당근 등
주요산지
평창, 제주, 해남, 무안 등(산지운영)
수산 산지운영 시스템
주요품목
오징어, 꽁치, 고등어, 갈치, 넙치 등
주요산지
부산, 통영, 구룡포, 주문진, 군산, 목포, 제주 등(산지운영)
축산 산지운영 시스템
주요품목
돈뒷다리, 계육(삼계, 도리육, 정육) 등
주요산지
경기도 용인, 양평 등(산지운영)
쌀
도정후 5일 이내의 특미 사용
도정 후 발생되는 수분유출을 최소화
공주미/100% 국내산 쌀 사용
육류
전체 부문 구매로 가격 경쟁력 확보
브랜드 육류 사용(하이마트)
국내산 및 호주산 청정육 사용
계육
부화단계부터 위탁사육
국내산 HACCP
수산물
HACCP인증 통과 후 유통
일본해역 수산물은 차단관리
전세계 청정지역 상품 제공
김치
영타운FS 김치 전용공장 위탁운영
모든 김치 재료 당사가 직접 공급
기찬 김치/100% 국내산 김치
news & notice
2016년 1차 지점장 정보회의건
2016-02-24
16년 봄맞이 환경개선 공지
2016-02-24